044-599-69-69
067-252-19-99
093-170-10-94
066-474-88-48
Пн-Пт 9:00-19:00
Сб., Вс. 10:00-16:00
Обратный звонок
Корзина пуста

Как выбрать технику для кухни?

Основные виды кухонной техники

Техника делится на два основных типа: встроенная и отдельно стоящая. Преимущества есть как у одного типа, так и у другого. Рассмотрим, какую технику используют на кухне. Газовая или электроплита, варочная поверхность, духовой шкаф, холодильник, посудомоечная машина, стиральная машина, вытяжка  – основная крупногабаритная кухонная техника. Теперь поговорим об этом более подробно.

 

Отдельно стоящая техника

    

Техника, которая не «прячется» в шкафчик, называется отдельно стоящей. Электроплита или газовая плита идут вместе с духовкой. Из-за этого такой комплект стоит порядком дешевле, если сравнивать с варочной поверхностью и духовым шкафом, покупающимися по отдельности. Холодильники чаще всего покупают не встроенные, а как отдельный элемент техники. 

Дополнительной помощницей на кухне встречается посудомоечная и стиральная машина. Размещают их обычно под столешницей. Таким образом, разместив технику под столешницей вы получаете дополнительную рабочую поверхность, которую Вы можете использовать для приготовления, или разместите мелкую бытовую технику (микроволновая печь, мультиварка, тостер, блендер и т.п.).

 

Встроенная техника

Начнем с варочной поверхности. Поверхности бывают газовые и электрические. Газовые, в свою очередь, делятся на газ на металле и газ не стекле. Электрические бывают стеклянные и с металлическими нагревательными элементами, индукционные. В современных плитах предусмотрены много дополнительных – полезных функций. Газ-контроль – предохраняет от вытекания газа в том случае если огонь погас от сквозняка или залило водой с кипящей кастрюли. Если газ гаснет, то в течении примерно 5 секунд прекращается подача его на конфорки. Автоподжиг – основан на пьезоэлементе. О спичках можно забыть. При нажатии на ручку регулировки газовой конфоркой срабатывает искра и газ поджигается. Электрические и индукционные поверхности оснащаются еще большим количеством полезных функций. Отключение поверхности при перегреве, «Опознавание размеров и материала посуды» это очень важная функция именно для индукционных поверхностей.

Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем частотой 20–100 кГц. Основные отличия и в то же время преимущества такой поверхности от электрических: не требуется время для разогрева, может быть изготовлена в самых различных формах, КПД примерно 90% (электрические около 60-70%, газовые 30-40%), конфорка не включается если на поверхности не стоит посуда со специальным магнитным дном, при снятии посуды плита автоматически отключается, поверхность плиты нагревается от посуды, что приводит к быстрому остыванию после приготовления. Из недостатков отметим следующее: необходима специальная посуда, высокая стоимость.
Варочные поверхности бывают и комбинированные: две конфорки электрические, а две – газовые. Это может заинтересовать тех, у кого есть подвод газовой трубы и мощного электрического кабеля. Выбор поверхности напрямую зависит от того, что предусмотрено по проекту в Вашей квартире или частном доме.  

 

Духовой шкаф. По сути это – обыкновенная духовка с множеством дополнительных и полезных функций. Они тоже делятся на электрические и газовые. Но в последнее время встретить газовый духовой шкаф очень сложно, почти всегда духовые шкафы электрические. При выборе надо учитывать, что духовой шкаф может быть зависимым (управляться с варочной поверхности) и не зависимым (управление размещается непосредственно на самом шкафу). 

      

Такая техника оснащается нагревательными элементами в количестве от 2 – 4, а на задней стенке находится вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух. Почти все оснащены функцией «Гриль». Управление бывает механическим, электронным, сенсорным. Не забывайте о том, что эта техника работает с высокой температурой, и при открытии дверцы духового шкафа ее держать в открытом виде долго нельзя. Горячий воздух негативно будет влиять на кухонные фасады, которые стоят по обеим сторонам от него, из какого бы материала они небыли изготовлены.

 

Холодильник. Встроенные холодильники бывают большие, которые можно поставить в пенал, и маленькие, которые ставятся под столешницу. При выборе встроенного холодильника нужно учитывать тот момент, что внутренняя часть полезной его площади порядком меньше чем у отдельностоящего. Главное его достоинство заключается в том, что на его дверцы можно прикрепить кухонные фасады и со стороны он будет выглядеть как большой кухонный пенал.

 

Посудомоечная машина. Чаще всего их приобретают именно встроенные.

Это очень удобно, ведь можно спрятать ее под столешницу и закрыть кухонным фасадом. Таким образом посудомойка стоит в общей череде нижних тумбочек, а с верху дополнительная рабочая поверхность. Размеров встроенных посудомоечных машин существует всего два: 45 и 60 см. Самый главный критерий, по которому надо выбирать посудомойку – это ее размер и бренд.


Стиральная машина. На кухне обычно используют стиральную машину с фронтальной загрузкой, потому, что ставят ее под столешницу. Но, чтобы машинка подошла по высоте, с нее нужно снять верхнюю крышку. Кухни, по стандарту изготавливают с высотой нижних секций 85 см., с учетом столешницы. А высота стиральной машины – тоже 85 см. Именно поэтому и нужно снимать верхнюю крышку. Иногда машинку закрывают кухонными фасадами, что не совсем хорошо для нее: уменьшается циркуляция воздуха и некоторые детали быстрее выходят из строя.
 

Кухонная вытяжка. Важный элемент среди всей техники. На этот маленький агрегат положена одна из самых важнейших функций – обеспечить отток паров, жиров, растворенных в воздухе при приготовлении пищи, запахов и горячего воздуха. Размер кухонной вытяжки по ширине должен совпадать с варочной частью плиты, или быть больше нее, но никак не меньше. При этом кухонная вытяжка должна быть эстетичной.
Вытяжки тоже делятся на две категории: встроенные и не встроенные. Встроенные вытяжки обычно бывают телескопическими и прячутся в шкафчик таким образом, что видна только маленькая ее часть, примерно в 3 см. Не встроенные вытяжки бывают разных форм: купольные, конусные, наклонные, в виде трубы и т.п. Такие кухонные вытяжки комплектуются более мощным мотором, а иногда даже двумя. В инструкции к каждой вытяжке указано, на какое помещение она рассчитана. Если Вы возьмёте не подходящую по объему вытяжку, она будет выполнять свои функции, но не так эффективно.

  

Хочу обратить Ваше внимание на один очень важный момент, которым очень часто пренебрегают. А заключается он в следующем: есть определенные нормы, по которым вытяжка вешается по отношению к варочной поверхности или плите. Если варочная зона электрическая, то вытяжка от нее должна располагаться на высоте от 50-60 см., если газовая – от 80-85 см. Только так вытяжка будет эффективна на 100%. Если это расстояние не выдержать, эффект будет не тот, даже при правильном подборе вытяжки.

 

Производительность вытяжки.          

Наиболее важной характеристикой вытяжки является производительность. Это объем воздуха, который воздухоочиститель пропускает через себя за час работы. Рассчитать среднюю производительность вытяжки, необходимой для вашей кухни, очень легко. 
Для этого нужно: площадь кухни умножить на высоту потолка, умножить на норму воздухообмена, принятую СЭС = 12, умножить на коэффициент минимального запаса = 1.3.

Коэффициент минимального запаса необходим для того, чтобы учесть этажность здания, загрязненность и длину вентиляционной шахты, длину и загибы воздуховода. Ниже приведена таблица, по которой Вы сможете определить среднюю производительность вытяжки, необходимой для вашей кухни.

 

Уровень шума
Важным параметром в работе вытяжки является уровень шума. Исследования показали, что чрезмерный шум от вытяжки действует очень угнетающе на людей, находящихся на кухне. Порой женщины проводят на кухне более пяти часов в сутки. Очень важно найти "золотую" середину между мощностью и уровнем шума.
Шум двигателя стараются свести к минимуму, помещая его в шумопоглощающий пластиковый корпус, специальные прокладки которого гасят вибрации, не позволяя двигателю напрямую контактировать с другими поверхностями. Получить представление об уровне шума вытяжки можно, сравнив заявленные параметры изделия с показателями уровня шума хорошо известных звуков:

Внимание!

При покупке вытяжки следует обращать внимание на нижний уровень, который соответствует работе на первой скорости, ведь именно в этом режиме чаще всего работает вытяжка 

 

Лобунец Валентин, интернет-магазин мебели "Файні меблі"

Новости и статьи
Черная пятница мебель

Черная пятница. Мебель со скидкой -5% на все товары, представленные на нашем сайте!

Две подушки в подарок к матрасу Matroluxe

Две подушки в подарок к матрасу Matroluxe. При покупке матраса производства Matroluxe - 2 подушки Эдвайс Фоам получаете в подарок!

Акция на мягкие кровати

Акция на мягкие кровати с подъёмным механизмом. Только до 30.11.16 популярные модели с подъёмным механизмом по сниженным ценам.

Акция! При покупке кухни мойка за полцены!

Новогодняя акция. При покупки любой кухни в магазине "Файні меблі", мойка производства Poland Inox за полцены! Срок проведения акции 11.11.16 до 31.12.16

Заказать обратный звонок

Телефоны отделов:
  • ico Отдел "Мягкая и корпусная мебель" (044) 599-69-69 (067) 252-19-99 (093) 170-10-94 (066) 474-88-48
  • ico Отдел "Мебель на заказ" (067) 325-25-40 (044) 232-25-40
  • ico Отдел "Двери" (067) 239-77-32 (044) 232-11-99
  • ico Служба доставки(044) 599-69-70
  • ico
    Отдел гарантии(067) 465-23-20Время работы: ПН-ПТ 10:00-18:00

Спасибо за Вашу заявку!

В ближайшее время наш сотрудник свяжется с Вами, и сообщит результат.

Спасибо за Вашу заявку!

В ближайшее время наш сотрудник свяжется с Вами!

Я хочу получать информацию о скидках, акциях и распродажах